Os benefícios medicinais do mel de abelha jatai

Abelha Jataí

Mel de abelha JATAÍ

O mel de jataí contém substâncias capazes de substituir antibióticos.

As doutoras Marilda Cortopassi Laurino e Dilma S.Gallis, fizeram uma pesquisa no Instituto Adolfo Lutz em S.Paulo, quando examinaram 14 amostras de méis de meliponídeos inclusive o mel de Jataí, constatando ação antibacterianas superior ao mel de Apis mellifera.

O mel de Jataí não possui sacarose, é composto por levulose, uma substância mais doce que a sacarose, numa concentração de mais ou menos 45% e de dextrose com uma média de 25%, muita água, por isso é mais fino e liquefeito em relação ao mel de Apis.

Além de catarata, o mel de Jataí é usado para tosse, bronquite e cicatrização de feridas.

O mel destas abelhas é mais fluido, devido ao maior teor de água, diferentemente do mel tradicionalmente encontrado no mercado
O mel produzido pelas abelhas sem ferrão é muito utilizado na medicina nativa para o tratamento de diversas doenças, é um excelente complemento alimentar

INDICAÇÕES 

· Descongestionante das vias aéreas nasais.
· Desentupimento dos brônquios , bronquíolos.
· Destrói as cepas bacterianas causadoras de infecções.
· Desenvolve maior capacidade criativa de anticorpos.
· Tratamento a todos os distúrbios respiratórios.
· Gripes e resfriados.

O mel das abelhas sem ferrão apresenta composição diferente do mel de Apis mellifera.

       

O mel da jataí é bem mais liquido do que o mel do gênero Apis e é mais rapidamente absorvido quando passado na pele. Seu pH é baixo (ácido). O mel tem sido utilizado na alimentação, como antisséptico, como conservante de frutas e de grãos e até para embalsamar, devido a sua ação anti-putrefante. Seu efeito como bactericida (bactérias gran positivas e negativas ) se dá devido a uma substância chamada de " inibina " ( resultado do acúmulo de peróxido de hidrogênio produzido pelo sistema da glicoseoxidase do mel ). O mel de jataí, quando maduro , é envolvido por potes ovais mais ou menos esféricos, medindo cerca de 1 cm de diâmetro cada um..

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DO MEL DA ABELHA JATAÍ (Tetragonisca angustula )

 

- líquido, com espuma superficial, aroma e sabor fortes.
- acidez (meq/kg) :31,66
- umidade :25,1%
- sólidos solúveis :74,728%
- sólidos insolúveis :0,172%
- açúcar invertido (frutose, destrose, glicose): 61,807% ( o mel de Apis tem, no mínimo, 72%)

Contato
nossaabelha@gmail.com

Atividades com abelhas nativas sem ferrão no 41 aniversário do Parque Estadual da Pedra Branca.

Foi um dia muito bom com uma pequena palestra sobre as várias espécies de abelhas nativas sem ferrão e principalmente as existentes no Parque, a produção de mel e subprodutos e também fizemos duas transferências de colônias de abelhas mandaçaia e irai para caixas ornamentais no total serão 30 caixas ornamentais patrocinadas pela empresa Light com várias espécies de abelhas nativas sem ferrão para compor e renovar o meliponario de educação ambiental do Parque Estadual da Pedra Branca  onde temos o Projeto Natureza Doce.

Meliponicultura é uma ferramenta fundamental na educação ambiental nas escolas.

A escola Favinho e Mel recebeu nesta segunda feira uma caixinha ornamental com uma colônia de abelha Mandaçaia ( Melipona quadrifasciata ) que encantou tanto as crianças como as professoras a diretoria da escola e também os pais dos alunos que ficaram surpresos por não conhecerem essas abelhas, esta caixa de abelha mandaçaia vai ser uma ferramenta importantíssima na educação ambiental na escola, ensinando como devemos respeita e preservar os polinizadores para preservação do meio ambiente

Abelhas nativas em projeto de reflorestamento da Prefeitura do Estado do Rio de Janeiro.

Olá amigo meliponicultores e leitores do site, fico imensamente feliz em compartilhar esta postagem, pois estou auxiliando o primeiro projeto de abelhas nativas chamado “Rio de abelhas" desenvolvido pela GCL Consultoria e Gestão LTDA no Estado do Rio de Janeiro em área de reflorestamento da Secretaria Municipal de Meio Ambiente da Prefeitura do Rio.

Tendo como principais objetivos:

1. Identificar e quantificar os tipos polínicos, por meio da Melissopalinologia.

2. Identificar as espécies vegetais consideradas nectaríferas e/ou poliníferas disponíveis nas áreas reflorestadas do Mutirão reflorestamento.

3. Elaborar um calendário de plantas nectaríferas e poliníferas das áreas reflorestadas.

4. Capacitar monitores nessa atividade para serem futuramente multiplicadores.

5.  Gerar dados científicos sobre o desenvolvimento das colônias de abelhas instaladas e a potencialidade da floresta implantada, que serão apresentados na forma de resumos e artigos técnicos e científicos em eventos afins. 

Isto nos mostra que a meliponicultura tem crescido no Estado Rio de Janeiro principalmente no que se refere a preservação do meio ambiente. 

Crianças aprendem o valor da meliponicultura

 A educação ambiental com as abelhas nativas sem ferrão é uma ferramenta importante para que crianças aprendam o valor da meliponicultura para preservação do meio ambiente. Quero compartilhar as fotos deste momento especial que há alguns meses atrás estive levando as abelhinhas nativas sem ferrão para as crianças conhecerem em um colégio no bairro do Humaitá no Rio de Janeio.